
خداحافظ ویتامین
ریچل کانگ
نویسنده
کتاب پارسه • اعظم خرام

Rachel Khong
ریچل کانگ (متولد 1985) نویسنده و ویراستار آمریکایی مستقر در سانفرانسیسکو است. او پس از اتمام دوره تحصیلات تکمیلی به سانفرانسیسکو نقل مکان کرد و در صنعت خدمات غذایی کار کرد. وی در حالی که در دانشگاه در حال تحصیل بود ، در مک سوینی کارآموز بود و پس از فارغ التحصیلی کتابهای آشپزی را برای آنها ویرایش می کرد. وی بعداً سردبیر اجرایی Lucky Peach شد.